Make a Different Way of Your Future 2breed

Majonézes krumpli köles majonézzel

Majonézes krumpli köles majonézzel

2 kg felkockázott főtt krumpli
3 csokor újhagyma felkarikázva vagy
2-3 közepes fej lilahagyma apróra kockázva
1 csésze olívaolaj
¼ csésze citromlé, 1 evőkanál méz
½-1 evőkanál tengeri só
(Attól függően mihez adjuk. A majonézes krumplihoz kell az 1 ek.)
1 evőkanál fokhagyma granulátum
1 + ½ csésze forró víz
3 csésze főtt köles

Keverjük össze egy nagy tálban a felkockázott főtt burgonyát és a hagymát.
Turmixoljuk össze a fél csésze víz és a 3 csésze köles kivételével az összes
hozzávalót.
Ha már krémes a massza állítsuk le a gépet, és turmixoljuk hozzá
a 3 csésze főtt kölest, és a maradék vizet, és ha még szükséges
akkor hígítsuk egy kevés vízzel, majd turmixoljuk addig,
amíg el nem éri a majonéz állagát.