Pirított magos jégsaláta
3 evőkanál durvára őrölt tökmag 3 evőkanál lenmag 3 evőkanál szezámmag 3 evőkanál napraforgó mag 1 fej jégsaláta 4-5 szem paradicsom 3 fej lilahagyma Öntet: 1 dl olívaolaj 2 evőkanál sörélesztőpehely 2 teáskanál citromlé 1 teáskanál pritaminlekvár
A magokat keverjük össze, és forró serpenyőben szárazon pirítsuk pár másodpercig. A jégsalátát csíkokra, a paradicsomot apró kockákra, a lilahagymát pedig félbe, majd vékony szeletekre vágjuk, és egy nagy tálban összekeverjük. Az utolsó négy összetevőt turmixoljuk össze, és öntsük a salátára, majd tegyük ugyanezt a pirított magvakkal is.
|