|
Pirított magos jégsaláta
3 evőkanál durvára őrölt tökmag
3 evőkanál lenmag
3 evőkanál szezámmag
3 evőkanál napraforgó mag
1 fej jégsaláta
4-5 szem paradicsom
3 fej lilahagyma
Öntet:
1 dl olívaolaj
2 evőkanál sörélesztőpehely
2 teáskanál citromlé
1 teáskanál pritaminlekvár
A magokat keverjük össze, és forró serpenyőben szárazon
pirítsuk pár másodpercig. A jégsalátát csíkokra, a paradicsomot
apró kockákra, a lilahagymát pedig félbe, majd vékony szeletekre
vágjuk, és egy nagy tálban összekeverjük.
Az utolsó négy összetevőt turmixoljuk össze, és öntsük a salátára,
majd tegyük ugyanezt a pirított magvakkal is.
|