Make a Different Way of Your Future 2breed

Hírek röviden

BESZÁMOLÓ

RÖVIDFILM
A 2017. ápr 23-i
GLOW TELJESÍT-
MÉNYTÚRÁ
-ról

 

 
"Az ember

minden jel szerint arra van
teremtve, hogy gondolkozzék.
Ebben rejlik minden méltósága…
egyetlen kötelessége az,
hogy helyesen gondolkozzék.
A rend pedig azt kívánja,
hogy önmagán, Teremtőjén
és a rendeltetésén kezdje
a gondolkodást..."

Blaise Pascal

 
Goethe: "Ki nagyot akar..."

“Ki nagyot akar, szokjék fegyelemre:
korlátok között válik el a mester,
s a szabadság a törvény adománya.”
Johann Wolfgang von Goethe

 
Kézzel dagasztott teljes kiőrlésű kenyér

Kézzel dagasztott teljes kiőrlésű kenyér

4 csésze teljes kiőrlésű búzaliszt
2 csésze finomliszt
2 csapott evőkanál jódozott tengeri só
1 dl olívaolaj
2 csésze langyos víz
2,5 dkg élesztő

Magok: napraforgó, lenmagpehely, tökmag

1 csésze meleg vízben feloldunk 2,5 dkg élesztőt 1 ek mézzel, felfuttatjuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. 15 percen keresztül dagasztjuk, majd duplájára kelesztjük. Ezután ismét átgyúrjuk, kétfelé vesszük, formázzuk, két kenyérsütő formába tesszük. Két- háromszorosára kelesztjük, majd előmelegített sütőben 180 °C-on kb. 45 perc alatt megsütjük.